Dorsz z zieloną sałatką! Naturalnie Bałtyckie!

Kolejny przepis w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie, w którym główną rolę gra król Bałtyku, dorsz! Jedna z najbardziej popularnych ryb! Przed Wami przepis zielony, lekki i super smaczny! Jednen z moich ulubionych! Składniki: filety z dorsza zielony groszek świeży lub mrożony (w żadnym wypadku konserwowy) grzybki shimeji brokuł cebula sos sojowy kolendra czarny sezam sół,…

Kanapeczki z grillowanym ananasem i śledziem!

To moja propozycja walentynkowego dania ze śledziem w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie! To lekka przekąska idealna na start romantycznej kolacji we dwoje! Składniki na 2 porcje: jeden większy śledź 2 grube plastry ananasa sałata pomidor sriracha i majonez czerwona cebula szczypiorek Sposób przygotowania: plastry ananasa grillujemy z obu stron na patelni grillowej, na łyżce oliwy…

Pieczony turbot z warzywami i sumakiem! Naturalnie Bałtyckie!

Przed Wami kolejny przepis na rybkę w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie! Tym razem chciałabym Wam przypomnieć jak dobrym wyborem jest rybka kiedy mamy ochotę na zdrowy i w dodatku szybki oraz smaczny posiłek! Wystarczy smażenie zamienić na pieczenie a dodatki typu frytki na warzywa a obiad sprawdzi się idealnie nawet dla tych, którzy planują schudnąć…

Śledzie na ostro z harrisą i porem! Naturalnie Bałtyckie!

Właśnie dziś wypada święto pikantnych potraw i z tej okazji przygotowałam dla Was przepis na smażone śledzie w wersji na ostro w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie! Danie to sprawdzi się też idealnie jako karnawałowa przystawka na spotkanie ze znajomymi! Harrisa to pasta, którą ja znam z Tunezji, ale bez problemu kupicie ją teraz w sklepach…

Smażona gładzica z pastą curry i warzywami! Naturalnie Bałtyckie!

Dziś kolejny przepis na gładzicę w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie! Tym razem smażona stronia z pastą curry i warzywami. Prosto i pysznie! I z jednego garnka tak jak lubię najbardziej! Mięso gładzicy jest chude i smaczne! Ryba ta żyje głownie w zachodniej i środkowej części morza i osiąga wielkość do około 50 cm! Składniki na…

Świąteczne śledzie w azjatyckim sosie! Naturalnie Bałtyckie!

Przed Wami ekspresowy przepis na świątecznego śledzia w oryginalnym, azjatyckim sosie, który przygotowałam dla Was w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie! Te śledzie są naprawdę pyszne i zaskoczą gości! Składniki: filety ze śledzia mąka, sól, olej do smażenia pół szklanki sosu sojowego pół szklanki wody imbir, czosnek 2 ząbki sok z limonki olej sezamowy cukier trzcinowy…

Flądra w sosie z cytrusów z pomidorami i fasolką! Naturalnie Bałtyckie!

W ramach projektu Naturalnie Bałtyckie kolejny przepis na kolejną rybkę! Tym razem flądra! Jedna z najbardziej popularnych ryby nad morzem! Najczęściej serwowana prosto z patelni z frytkami i surówką! I ja taką wersję bardzo lubię, ale dziś Wam pokażę jak całkiem inaczej można flądrę podać! Składniki: jedna nieduża flądra pół cytryny pół pomarańczy 2 ząbki…

Fińska zupa z łososiem! Naturalnie Bałtyckie!

Kolejny tydzień i kolejna rybka na talerzu w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie! Tym razem łosoś! A u mnie przepis na naprawdę pyszną zupkę prostu z Finlandii, która rozgrzeje w nawet najzimniejsze wieczory! Robi się ją bardzo szybko i prosto a zaskakuje smakiem! Jest znakomita! Składniki na 4 porcje: 500g łososia bulion warzywny (najlepiej raz ugotować…

Turbot w mleczku kokosowym! Naturalnie Bałtyckie

Turbot to jedna z moich dwóch ulubionych ryb pływających w Bałtyku! Z wyglądu często mylona z flądrom, która zyskała dużo większą popularność na polskim wybrzeżu. Mam nadzieje, że właśnie dzięki takim projektom edukacyjnym jak Naturalnie Bałtyckie, turbot będzie niedługo równie rozpoznawalny. Projekt postał z miłości do Morza Bałtyckiego i jego zasobów, na stronie https://naturalniebaltyckie.pl/ możecie…