Halloumi z fenkułem! Przegląd moich książek kulinarnych!

Wracam do cyklu przeglądu moich książek kulinarnych! Tym razem zapraszam Was na przepis prosto z książki „ZIELONA UCZTA! JESIEŃ, ZIMA!”, której autorem jest Nigel Slater. Przepis jest wege, jest bardzo prosty i smaczny idealny na babski brunch. Składniki: szklanka zielonego groszku mrożonego halloumi 2 fenkuły oliwa listki mięty listki bazylii Sposób przygotowanie: groszek, mięte i…

Fińska zupa z łososiem! Naturalnie Bałtyckie!

Kolejny tydzień i kolejna rybka na talerzu w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie! Tym razem łosoś! A u mnie przepis na naprawdę pyszną zupkę prostu z Finlandii, która rozgrzeje w nawet najzimniejsze wieczory! Robi się ją bardzo szybko i prosto a zaskakuje smakiem! Jest znakomita! Składniki na 4 porcje: 500g łososia bulion warzywny (najlepiej raz ugotować…

Pizza z ziemniakami i kurkami! Kampania „Ziemniaki czy kartofle?”

Przed Wami pierwszy z trzech przepisów, które przygotowałam w ramach kampanii „Ziemniaki czy kartofle?”, której działania sfinansowane są ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw”, więcej informacji o kampani znajdziecie tu: www.ziemniakiczykartofle.com.pl Wiem, że pizza z ziemniakami może budzić różne emocje, ale nie bójcie się spróbujcie! Jest naprawdę dobra! Nie jest to też całkiem mój…

Wege burger z grillowanymi szparagami, halloumi i brzoskwinią!

Kochacie burgery? Na pewno 🙂 Przed Wami przepis na mojego super wege burgera, którego chętnie wybieram mimo, że jem mięso. Jest naprawdę pyszny! Sezon na szparagi nie trwa długo, wiec korzystajcie póki można 🙂 Sukcesem udanego, domowego burgera jest bułka. Oczywiście można ją piec samemu, ale nie oszukujmy się zabiera to dużo czasu a nie…

Pyszny bakłażan z pomidorowym bulgurem! Przegląd moich książek kulinarnych #zostańwdomu

Kolejny przepis z przeglądu moich książek kulinarnych. Tym razem z książki Otto Lenghi „Prosto”. Danie jest turbo proste, ale przy tym naprawdę niezwykle pyszne. Wspaniale łączą się tu smaki i aromaty i wychodzi wręcz zaskakujące połączenie. Lista składników: 1 duży bakłażan 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziela angielskiego 400 g pomidorków koktajlowych 1…

Ryba w sosie pomidorowym z cukinią, marchewką i fasolką!

Uwielbiam dania jednogarnkowe. Szybkie, proste, pyszne. Taka jest też moja potrawka z ryby w dodatku lekka i zdrowa. Jestem pewna, że przypadnie Wam do gustu. Lista składników: biała ryba np. mintaj lub dorsz 1 cukinia 1 kg pomidorów plus garść pomidorków koktajlowych czosnek 3 marchewki biała fasolka z puszki Sposób przygotowania: pomidory zalewamy wrzątkiem i…

Wytrawna tarta z grzybkami i żurawiną!

Świąteczna, wytrawna tarta to świetny pomysł jeśli w Wigilie lub święta chcecie położyć na swoim stole coś zupełnie innego. Zaskakuje i wszystkim smakuje, w dodatku robi się ją bardzo szybko. Jeśli znudziły Wam się tradycyjne, świąteczne potrawy to na pewno spodoba Wam się ten przepis. Oczywiście danie to sprawdzi się przez cały rok!   Składniki…

Moje Chilli Con Carne!

Kochani! Przed Wami przepis na moje ulubione chilli con carne.  Wersji tego dania jest naprawdę dużo, każdy robi je troszkę inaczej, ja przedstawiam Wam wersję, którą jemy w domu i bardzo nam smakuje. Plusem tego dania jest to, że robi się je naprawdę mega szybko  i prosto no i od razu ma się obiad na…