Wege burger z grillowanymi szparagami, halloumi i brzoskwinią!

Kochacie burgery? Na pewno 🙂 Przed Wami przepis na mojego super wege burgera, którego chętnie wybieram mimo, że jem mięso. Jest naprawdę pyszny! Sezon na szparagi nie trwa długo, wiec korzystajcie póki można 🙂 Sukcesem udanego, domowego burgera jest bułka. Oczywiście można ją piec samemu, ale nie oszukujmy się zabiera to dużo czasu a nie…

Pyszny bakłażan z pomidorowym bulgurem! Przegląd moich książek kulinarnych #zostańwdomu

Kolejny przepis z przeglądu moich książek kulinarnych. Tym razem z książki Otto Lenghi „Prosto”. Danie jest turbo proste, ale przy tym naprawdę niezwykle pyszne. Wspaniale łączą się tu smaki i aromaty i wychodzi wręcz zaskakujące połączenie. Lista składników: 1 duży bakłażan 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziela angielskiego 400 g pomidorków koktajlowych 1…

Ryba w sosie pomidorowym z cukinią, marchewką i fasolką!

Uwielbiam dania jednogarnkowe. Szybkie, proste, pyszne. Taka jest też moja potrawka z ryby w dodatku lekka i zdrowa. Jestem pewna, że przypadnie Wam do gustu. Lista składników: biała ryba np. mintaj lub dorsz 1 cukinia 1 kg pomidorów plus garść pomidorków koktajlowych czosnek 3 marchewki biała fasolka z puszki Sposób przygotowania: pomidory zalewamy wrzątkiem i…

Wytrawna tarta z grzybkami i żurawiną!

Świąteczna, wytrawna tarta to świetny pomysł jeśli w Wigilie lub święta chcecie położyć na swoim stole coś zupełnie innego. Zaskakuje i wszystkim smakuje, w dodatku robi się ją bardzo szybko. Jeśli znudziły Wam się tradycyjne, świąteczne potrawy to na pewno spodoba Wam się ten przepis. Oczywiście danie to sprawdzi się przez cały rok!   Składniki…

Moje Chilli Con Carne!

Kochani! Przed Wami przepis na moje ulubione chilli con carne.  Wersji tego dania jest naprawdę dużo, każdy robi je troszkę inaczej, ja przedstawiam Wam wersję, którą jemy w domu i bardzo nam smakuje. Plusem tego dania jest to, że robi się je naprawdę mega szybko  i prosto no i od razu ma się obiad na…

Sałatka z łososiem, fenkułem i szparagami!

Cześć i czołem! Jak wiecie u mnie przepisy są mega szybkie i proste i ten też taki będzie, ale mam nadzieje, że kogoś zainspiruje na  zdrowy obiad. Co potrzebujemy na 2 porcje? kawałek łososia sos sojowy rukolę cytrynę syrop  klonowy/ z agawy 1 fenkuł 1 grejfrut oliwa, sól, pieprz 6 szparagów Co robimy: łososia myjemy…

3 pomysły na sałatki ziemniaczane idealne na lato!

Od kilku tygodni sałatka ziemniaczana gości na moim stole prawie codziennie. W te upalne dni kiedy nie chce się ani gotować ani specjalnie jeść, sprawdza się idealnie. Wielką michę trzymam cały czas w lodówce i wyciągam jak poczuje głód. Żeby nie było zbyt nudno zmieniam tylko składniki przez co za każdym razem mam w zasadzie…

Wiosenna sałatka z młodymi ziemniaczkami i szparagami!

Uwielbiam młode ziemniaczki. Oczywiście najbardziej lubię z masełkiem i koperkiem, ale waga nie zawsze na to pozwala dlatego próbuję je przemycić w zdrowe i lekkie sałatki. Przedstawiam Wam super wiosenną, zieloną sałatkę, którą możecie jeść bez wyrzutów sumienia. Smakuje wyśmienicie i na zimno i na ciepło. Jest bardzo zielona i jestem pewna, że będzie Wam…