Grillowy bowl z Kurczakiem Sielskim i szparagami!

W dalszym ciągu grill większości z nam kojarzy się z kiełbasą, kaszanką czy tłuściutką karkówką. Przed Wami moja lekka, zdrowa i kolorowa propozycja na grilla lub w razie braku warunków na patelnię grillową! Głównym bohaterem dania jest Kurczak Sielski bo to właśnie przy współpracy z nim powstał ten przepis 🙂 Kurczaka Sielskiego dobrze znam i…

Halloumi z fenkułem! Przegląd moich książek kulinarnych!

Wracam do cyklu przeglądu moich książek kulinarnych! Tym razem zapraszam Was na przepis prosto z książki „ZIELONA UCZTA! JESIEŃ, ZIMA!”, której autorem jest Nigel Slater. Przepis jest wege, jest bardzo prosty i smaczny idealny na babski brunch. Składniki: szklanka zielonego groszku mrożonego halloumi 2 fenkuły oliwa listki mięty listki bazylii Sposób przygotowanie: groszek, mięte i…

Fińska zupa z łososiem! Naturalnie Bałtyckie!

Kolejny tydzień i kolejna rybka na talerzu w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie! Tym razem łosoś! A u mnie przepis na naprawdę pyszną zupkę prostu z Finlandii, która rozgrzeje w nawet najzimniejsze wieczory! Robi się ją bardzo szybko i prosto a zaskakuje smakiem! Jest znakomita! Składniki na 4 porcje: 500g łososia bulion warzywny (najlepiej raz ugotować…

Pizza z ziemniakami i kurkami! Kampania „Ziemniaki czy kartofle?”

Przed Wami pierwszy z trzech przepisów, które przygotowałam w ramach kampanii „Ziemniaki czy kartofle?”, której działania sfinansowane są ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw”, więcej informacji o kampani znajdziecie tu: www.ziemniakiczykartofle.com.pl Wiem, że pizza z ziemniakami może budzić różne emocje, ale nie bójcie się spróbujcie! Jest naprawdę dobra! Nie jest to też całkiem mój…

Wege burger z grillowanymi szparagami, halloumi i brzoskwinią!

Kochacie burgery? Na pewno 🙂 Przed Wami przepis na mojego super wege burgera, którego chętnie wybieram mimo, że jem mięso. Jest naprawdę pyszny! Sezon na szparagi nie trwa długo, wiec korzystajcie póki można 🙂 Sukcesem udanego, domowego burgera jest bułka. Oczywiście można ją piec samemu, ale nie oszukujmy się zabiera to dużo czasu a nie…

Pyszny bakłażan z pomidorowym bulgurem! Przegląd moich książek kulinarnych #zostańwdomu

Kolejny przepis z przeglądu moich książek kulinarnych. Tym razem z książki Otto Lenghi „Prosto”. Danie jest turbo proste, ale przy tym naprawdę niezwykle pyszne. Wspaniale łączą się tu smaki i aromaty i wychodzi wręcz zaskakujące połączenie. Lista składników: 1 duży bakłażan 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziela angielskiego 400 g pomidorków koktajlowych 1…

Ryba w sosie pomidorowym z cukinią, marchewką i fasolką!

Uwielbiam dania jednogarnkowe. Szybkie, proste, pyszne. Taka jest też moja potrawka z ryby w dodatku lekka i zdrowa. Jestem pewna, że przypadnie Wam do gustu. Lista składników: biała ryba np. mintaj lub dorsz 1 cukinia 1 kg pomidorów plus garść pomidorków koktajlowych czosnek 3 marchewki biała fasolka z puszki Sposób przygotowania: pomidory zalewamy wrzątkiem i…

Wytrawna tarta z grzybkami i żurawiną!

Świąteczna, wytrawna tarta to świetny pomysł jeśli w Wigilie lub święta chcecie położyć na swoim stole coś zupełnie innego. Zaskakuje i wszystkim smakuje, w dodatku robi się ją bardzo szybko. Jeśli znudziły Wam się tradycyjne, świąteczne potrawy to na pewno spodoba Wam się ten przepis. Oczywiście danie to sprawdzi się przez cały rok!   Składniki…