Kolejny przepis w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie, w którym główną rolę gra król Bałtyku, dorsz! Jedna z najbardziej popularnych ryb! Przed Wami przepis zielony, lekki i super smaczny! Jednen z moich ulubionych! Składniki: filety z dorsza zielony groszek świeży lub mrożony (w żadnym wypadku konserwowy) grzybki shimeji brokuł cebula sos sojowy kolendra czarny sezam sół,…
Tag: bałtyk
Kanapeczki z grillowanym ananasem i śledziem!
To moja propozycja walentynkowego dania ze śledziem w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie! To lekka przekąska idealna na start romantycznej kolacji we dwoje! Składniki na 2 porcje: jeden większy śledź 2 grube plastry ananasa sałata pomidor sriracha i majonez czerwona cebula szczypiorek Sposób przygotowania: plastry ananasa grillujemy z obu stron na patelni grillowej, na łyżce oliwy…
Pieczona flądra z chipsami z jarmużu i „ryżem” z kalafiora! Naturalnie Bałtyckie
Przed Wami kolejna propozycja na flądrę do zrobienia w domu, w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie! Propozycja lekka i zdrowa i zupełnie inna niż ta znana wszystkim znad naszego wybrzeża! 🙂 Składniki: 1 flądra pół małego kalafiora cytryna granat natka pietruszki jarmuż pół marchewki oliwa z oliwek Sposób przygotowania: rybę solimy i pierzymy, układamy na…
Pieczony turbot z warzywami i sumakiem! Naturalnie Bałtyckie!
Przed Wami kolejny przepis na rybkę w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie! Tym razem chciałabym Wam przypomnieć jak dobrym wyborem jest rybka kiedy mamy ochotę na zdrowy i w dodatku szybki oraz smaczny posiłek! Wystarczy smażenie zamienić na pieczenie a dodatki typu frytki na warzywa a obiad sprawdzi się idealnie nawet dla tych, którzy planują schudnąć…
Śledzie na ostro z harrisą i porem! Naturalnie Bałtyckie!
Właśnie dziś wypada święto pikantnych potraw i z tej okazji przygotowałam dla Was przepis na smażone śledzie w wersji na ostro w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie! Danie to sprawdzi się też idealnie jako karnawałowa przystawka na spotkanie ze znajomymi! Harrisa to pasta, którą ja znam z Tunezji, ale bez problemu kupicie ją teraz w sklepach…
Smażona gładzica z pastą curry i warzywami! Naturalnie Bałtyckie!
Dziś kolejny przepis na gładzicę w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie! Tym razem smażona stronia z pastą curry i warzywami. Prosto i pysznie! I z jednego garnka tak jak lubię najbardziej! Mięso gładzicy jest chude i smaczne! Ryba ta żyje głownie w zachodniej i środkowej części morza i osiąga wielkość do około 50 cm! Składniki na…
Makaron ze szprotkami i pomidorami ! Naturalnie Bałtyckie
Przed Wami kolejny przepis z rybą bałtycką w roli głównej w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie. Tym razem propozycja na sylwestrowy lub noworoczny obiad! Makaron ze szprotkami! To szybkie danie (dlatego idealnie sprawdzi się jeśli macie gości), proste a smaczne i efektowne! Szprot to mała ryba z rodziny śledziowatych, w Bałtyku osiąga 10–14 cm, w Morzu…
Flądra w sosie z cytrusów z pomidorami i fasolką! Naturalnie Bałtyckie!
W ramach projektu Naturalnie Bałtyckie kolejny przepis na kolejną rybkę! Tym razem flądra! Jedna z najbardziej popularnych ryby nad morzem! Najczęściej serwowana prosto z patelni z frytkami i surówką! I ja taką wersję bardzo lubię, ale dziś Wam pokażę jak całkiem inaczej można flądrę podać! Składniki: jedna nieduża flądra pół cytryny pół pomarańczy 2 ząbki…
Fińska zupa z łososiem! Naturalnie Bałtyckie!
Kolejny tydzień i kolejna rybka na talerzu w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie! Tym razem łosoś! A u mnie przepis na naprawdę pyszną zupkę prostu z Finlandii, która rozgrzeje w nawet najzimniejsze wieczory! Robi się ją bardzo szybko i prosto a zaskakuje smakiem! Jest znakomita! Składniki na 4 porcje: 500g łososia bulion warzywny (najlepiej raz ugotować…
Moje Smørrebrød ze śledziem i kimchi! Naturalnie Bałtyckie!
Przedstawiam kolejny przepis na rybkę w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie. Tym razem śledź. Ale w całkiem innej wersji! Ja swoje kulinarne inspiracje czerpię zawsze ze wszystkich podróży a tak się składa, że prawie równo rok temu byłam w Danii i zajadałam się Smørrebrød- najbardziej znanym daniem w tym kraju! Dlatego dziś przedstawiam Wam przepis na…