In Azia! Omakase i finding w wydaniu azjatyckim!

In Azja to piękna i kameralna, azjatycka restauracja znajdująca się w Sheraton Grand Warsaw przy Placu Trzech Krzyży. Szefem kuchni jest Marcin Sasin i własnie on przygotowuje naszą kolację degustacyjną.

Do Omakase w restauracji przygotowane są dwa stoliki ze specjalnym okienkiem z widokiem na kuchnię, z którego serwowane są dania. Bardzo fajny i oryginalny pomysł zbliżający gości do kuchni.

Kolacja jest w formie niespodzianki, goście zaznaczają jakie składniki lubią i na tej podstawie zostaje przygotowana degustacja. Super! Uwielbiam niespodzianki!

To mój pierwszy raz z kuchnią azjatycką w takiej formie bo w zasadzie w samej Warszawie ciężko o taki finding, a szkoda!

Zaczynamy od kalmarów w pudrze krewetkowym i jest to znakomity początek.

Koleje danie robi na nas naprawdę gigantyczne wrażenie! To jedna z ciekawszych rzeczy jakie jadłam. To skrzydełka kaczki (bez kości) w sosie sukiyaki! No coś wspaniałego. Znajdziecie je też w regularnej karcie! To bardzo intensywne danie pełne smaków!

Ośmiornica w sosie z zielonego chilli jest po prostu perfekcyjna. Dosłownie rozpływa się w ustach a azjatyckie składniki dodają jej super wyrazu. Wspaniała!

Tajska zupka tom yum smakuje dokładnie jak w Tajlandii więc możemy na chwilę się tam teleportować. Poza degustacją zdecydowaliśmy się spróbować pad thaia i jest to nasz numer jeden w Warszawie! Jeśli tęsknicie za takimi prawdziwymi smakami ze swoich wakacji w Azji to własnie tu je znajdziecie!

Grillowany turbot z zielonym pieprzem to wspaniałe dopełnienie kolacji. Wszystkie dana są pełne orientalnych smaków i aromatów.

Kończymy oczywiście wspaniałym deserem i całość oceniam 10/10!

Jedzenie jest fantastyczne i wzbudza dużo emocji. Zaskakuje a mnie nie łatwo już zaskoczyć. Możecie taką kolację potraktować jak fajną przygodę. Tempo jest idealne! Nie przepadam za kolacjami degustacyjnymi, które ciągną się godzinami a tutaj wszystko idzie super sprawnie, czasowo dograne w punkt! Jest tu też super obsługa a przez okienko fajny kontakt z kuchnią. Na tą chwilę jakby miała iść kolejny raz na kolację degustacyjną to własnie tu!

Jest to też świetna opcja na randkę idealną. Jeśli nie macie pomysłu gdzie zabrać drugą połówkę to In Azia sprawdzi się śwetnie!

Za 6 daniowe menu degustacyjne zapłacicie 220 zł od osoby a za 9 dań 300 zł.

Restauracja aktualnie działa od czwartku do soboty.

Więcej informacji: facebook

 

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

twenty − three =