Uwielbiam Saską Kępę! Francuska ma niesamowity klimat, tętni życiem, jest pełna ludzi, restauracji i sklepików. Boczne uliczki uwielbiam za ciszę, spokój i zieleń.
Dzielnica ta rozkwita kulinarnie a z roku na rok przybywa nowych miejsc, w których można zjeść. Poniżej przedstawiam Wam mini przewodnik kulinarny po Saskiej, który będzie się z czasem rozrastał, bo mam jeszcze całkiem sporą listę zaległości.
1. Vegan Ramen Shop
Kto tu jeszcze nie jadł ten trąba! Wybitny ramen i to w dodatku bez mięsa. Tak, tak dobrze słyszycie. Mimo to uznawany za jeden z najlepszych w Warszawie nie tylko przeze mnie, ale przez wszystkich, którzy mieli tu okazję jeść. Pierwszy raz byłam bardzo sceptyczna i nie mogłam uwierzyć, że warzywny bulion może sprostać mięsnemu. A jednak. To niesamowite, ale stworzyli tu prawdziwe, roślinne cudo, które zadowoli nawet zagorzałych mięsożerców. W menu cztery różne rameny a ja uwielbiam ten z batatem!
2. Pinsa
Pinsa to nazwa miejsca, ale i nazwa dania. Przypomina pizze, ale ciasto jest robione z innych składników, w smaku też trochę się różni. Ciasto zawiera małą ilość oliwy, zakwas chlebowy i trzy rodzaje mąki- sojową, ryżową i pszenną. Mały i przytulny lokal mieści się na Francuskiej. W menu znajdziemy około 10 rodzajów pinsy. Gotowe do wsadzenia do pieca, witają gości z witryny. Ja jadłam Parmę (z mozzarellą, szynką Prosciutto Crudo i szpinakiem) oraz Cotto (z mozzarellą, serkiem Philadelphia i szynką Prosciutto Cotto). I to był prawdziwy, kulinarny obłęd. Motyle w brzuchu po jedzeniu i szczęście na resztę dnia. Składniki oczywiście rewelacyjne, prosto z Włoch. Ciasto ekstra. Musicie koniecznie spróbować!
3.Restauracja Porto.wa
Znalezienie miejsca w Warszawie z dobrą rybą wcale nie jest proste. Tym bardziej cieszą takie miejsca jak Porto.wa. To restauracja na Wale Miedzeszyńskim, przepięknie położona, z widokiem na dzikie oblicze Wisły! Warto tu wpaść dla samego widoku, ale również i dla jedzenia. Miłośnicy ryb będą zachwyceni bo w karcie królują właśnie rybne dania! Na przystawkę polecam wędzone rybki z własnej wędzarni oraz rewelacyjne filety z okonia. Ja na danie główne zachwycałam się sandaczem a Krzysiek dorszem w klasycznym wydaniu fish&chips. Każdy tu znajdzie rybkę dla siebie. Warto wpaść bo naprawdę mało jest takich miejsc w Warszawie !
Więcej informacji: facebook
4. Mech
Restauracja na Francuskiej idealna na obiad ze znajomymi. Bardzo różnorodne menu, w którym każdy znajdzie coś dla siebie. Są makarony i burgery, ale również jesiotr, żeberka czy ossobuco. Z dań głównych jadłam bardzo dobre domowe ravioli z kaczką, serem bursztyn i podgrzybkami. Z przystawek moje serce skradły placuszki z cukinii i śledzie na blinach na trzy sposoby. Świetne są też desery, próbowałam tu pierwszy raz fondanta z białą czekoladą. Kulinarny misz masz ułatwi Wam podjęcie decyzji na co iść na obiad, bo wyjdzie stąd zadowolony miłośnik makaronów, burgerów czy też bardziej wymagający znajomi.
5. Ruza Roza
Jeśli macie ochotę na prawdziwą, bałkańską ucztę to własnie tu! W kuchni rządzą Bułgarzy- Mały i Duży Borys! W menu dużo mięsa również grillowanego mięsa. Duży wybór baraniny i jagnięciny, ale nie tylko. Fani ryb i owoców morza też będą zadowoleni. Do tego cudowna sałatka szopska i bałkańskie specjały rzadko dostępne gdzie indziej w Warszawie. Piękne wnętrza i klimat jedyny w swoim rodzaju. Moja pełna relacja z wizyty TU!
6. Viet Street Food
Świetna wietnamska kuchnia. Autentyczna i prawdziwa. Oprócz rewelacyjnej pho zjecie tu takie specjały jak banh mi czy bun cha. Dodatkowo w każdy weekend specjalne menu i wietnamskie dania praktycznie niedostępne w innych miejscach w Warszawie. Jeśli tak jak ja uwielbiacie kuchnie wietnamską musicie koniecznie tu zajrzeć, bo to jedno z lepszych miejsc w stolicy! W środku przyjemny wystrój i miła atmosfera.
7. Soja Sushi
Malutki lokal serwujący bardzo dobre sushi! Bardzo duży wybór niezwykle ciekawych rolek! W menu moje ulubione futomaki w tempurze z tatarem z łososia. Znajdziecie też dużo fajnych wege opcji i to nie tylko nigiri z avocado ale również maki z bakłażanem w tempurze i tatarem z avocado. W Soja Sushi mocny nacisk położony jest na aspekty zdrowotne jedzenia a składniki są najlepszej jakość. Dodam też, że ryż jest wyjątkowo dobrze przyrządzony i nie ma mowy o rozlatujących się rolkach (co wcale nie jest takie oczywiste w warszawskich suszarniach).
8. Trattoria Rucola Francuska
Jedna z moich ulubionych pizzerii w Warszawie i jedna z pierwszych, w których zjadłam naprawdę dobrą pizze w Warszawie. Mam do niej duży sentyment. Bardzo cienkie i chrupiące ciasto. Świetnej jakości włoskie składniki tworzą fantastyczny smak. W menu również makarony i inne dania główne. Ładny wystrój i kolejki po wolny stolik, więc koniecznie zróbcie wcześniej rezerwację.
9. Mięsny
Miejsce położone na jednej z bocznych ulic Saskiej Kępy. Jest to znakomity koncept kulinarny, bardzo dobrze przemyślany i dopracowany. Połączenie mięsnych delikatesów z bistro robi na mnie mega wrażenie od samego wejścia. W menu znajdziecie burgery, steki, tatar z frytkami i kilka innych dań. Karta jest prosta i krótka oparta na dobrej jakości mięsie, często się zmienia. Same delikatesy to też raj dla mięsożerców bo kupicie tu najlepszej jakość produkty- od kiełbas i wędlin po steki i pieczenie. Mięso z Mięsnego jest obłędne i najlepsze! Warto wpaść tu chociaż na zakupy. Jest tu bardzo smaczne, ale to właśnie wyjątkowa atmosfera i klimat miejsca sprawiają, że chce do niego wracać jak najczęściej. Napijecie się tu też dobrego wina i piwa. Miejsce idealne na obiad w gronie przyjaciół.
