Szakszuka na 3 sposoby!

Szakszuka to jedno z moich ulubionych dań na śniadanie, choć coraz częściej jem ją w ramach obiadu jako zdrowy i pełnowartościowy posiłek. Ostatnio przeprowadziłam ankietę na Instagramie i okazało się, że spora część z Was jeszcze nie wie jak szakszukę zrobić. Spieszę Wam z pomocą. Jej klasyczna wersja to po prostu jajka sadzone z pomidorami….

3 pomysły na sałatki ziemniaczane idealne na lato!

Od kilku tygodni sałatka ziemniaczana gości na moim stole prawie codziennie. W te upalne dni kiedy nie chce się ani gotować ani specjalnie jeść, sprawdza się idealnie. Wielką michę trzymam cały czas w lodówce i wyciągam jak poczuje głód. Żeby nie było zbyt nudno zmieniam tylko składniki przez co za każdym razem mam w zasadzie…

Carbonara z fasolki szparagowej!

Dawno nie było tu przepisów, chodź zbieram się z tym od dłuższego czasu bo na publikację czeka kilka pysznych dań. Będzie tak jak zwykle u mnie- prosto, szybko i smacznie bo na co dzień własnie tak gotuje. Danie to powstało zupełnie przez przypadek z tego co było w lodówce. Carbonara ta smakuje dokładnie tak samo…

Sałatka z bobem, jarmużem i grillowanymi warzywami

Ze zrobieniem tej sałatki musicie się spieszyć. Bób, który teraz jest na bazarkach jest już ostatni, ale jak dobrze pójdzie pojawi się jeszcze na jesieni. Sałatka ta jest bardzo sycąca i można się nią najeść, idealnie nadaje się też jako wynos do pracy. Jeśli kochacie bób jak ja, to przepis w sam raz dla Was!…

Letnia sałatka z fasolką szparagową i bobem!

Bób i fasolka szparagowa to 2 składniki, które darzę prawdziwą miłością, dlatego ta sałatka skradła moje serce a ja przepis skradłam mojej koleżance Kasi, która zgodziła się nim podzielić na rzecz promowania diety wegańskiej (na której Kasia jest od jakiegoś czasu). Sałatka jest bardzo letnia, rześka i pyszna! Obieranie bobu jest trochę czasochłonne, ale warto…

Wiosenna sałatka z młodymi ziemniaczkami i szparagami!

Uwielbiam młode ziemniaczki. Oczywiście najbardziej lubię z masełkiem i koperkiem, ale waga nie zawsze na to pozwala dlatego próbuję je przemycić w zdrowe i lekkie sałatki. Przedstawiam Wam super wiosenną, zieloną sałatkę, którą możecie jeść bez wyrzutów sumienia. Smakuje wyśmienicie i na zimno i na ciepło. Jest bardzo zielona i jestem pewna, że będzie Wam…

PRZEPIS NA PAD THAI

Pad Thai to flagowe danie Tajlandii i najbardziej znane. Nie znam osoby, której by nie smakowało. Będąc w Tajlandii zjedliśmy ich wiele, w każdym miejscu smakował trochę inaczej. Podczas pobytu miałam przyjemność wziąć udział w kursie kulinarnym i nauczyć się robienia tej fantastycznej potrawy od podstaw. Co najważniejsze, po kilku mniej lub bardziej udanych próbach…

Zdrowe Soki!

Przed nami jesień i zima a razem z nimi spadek naszej odporności, przeziębienia i choróbska. Teraz jest najlepszy moment, żeby przygotować nasz organizm na zbliżający się dla niego ciężki okres. Jestem absolutną przeciwniczką wszelkich suplementów dostępnych w aptekach. Od jakiegoś czasu wspomagam się naturalnymi metodami i póki co przeziębienia trzymają się ode mnie z daleka….

SMOOTHIE BOWL

Smoothie bowl na śniadanie to najnowszy trend, który przyszedł do nas prosto z USA, jak zwykle z jakimś rocznym opóźnieniem, ale od razu podbił nasze kuchnie. Piękne zdjęcia miseczek zalewają internet. Co to właściwie jest tajemniczo brzmiące smoothie bowl? Nic innego jak owocowy koktajl podany w postaci zupy z dodatkiem owoców, płatków, orzechów i innych…